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調理室

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今日の給食

2023-04-06
今日は、園でとれたほうれん草を味噌汁に入れました❣️
鮮やかな緑色で、柔らかくとっても美味しかったです(⁠^⁠^⁠)
ほうれん草を茹でる時に塩を入れると、色を鮮やかにする効果もありますが、ビタミンCを水に溶け出さないようにする効果もあります!
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